بیوشیمی خون یا آزمایش بیوشیمی خون، یکی از مهمترین آزمون‌های تشخیصی در پزشکی است که با استفاده از نمونه خون برای ارزیابی وضعیت سلامت عمومی بدن و عملکرد اعضا و سیستم‌های مختلف بدن انجام می‌شود. این آزمون شامل اندازه‌گیری سطح مواد شیمیایی مختلف در خون می‌شود که می‌تواند به تشخیص بیماری‌ها، ارزیابی عملکرد اعضا و سیستم‌های بدن و پیگیری درمان‌ها کمک کند.
برخی از مواردی که در آزمون بیوشیمی خون مورد بررسی قرار می‌گیرند عبارتند از:
*پروتئین‌ها: شامل آلبومین، گلوبولین‌ها و… است.
* آنزیم‌ها: مانند آسپارتاتمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و آمیلاز.
* لیپیدها: شامل کلسترول، تری‌گلیسرید و لیپوپروتئین‌ها است.
* گلوکز: سطح قند خون را نشان می‌دهد.
* الکترولیت‌ها: شامل سدیم، پتاسیم و کلرید است.
* فاکتورها: مانند بیلیروبین، آهن و اسید اوریک.